Collezione: proteine idrolizzate & fermentate
Anche le proteine vegane in polvere danno problemi allo stomaco e vi provocano flatulenza?
Molte persone partono dal presupposto che il lattosio contenuto nelle proteine del siero di latte causi loro problemi per poi rendersi conto di avere problemi simili anche con le proteine vegetali in polvere.
Il motivo è che l'organismo non riesce a gestire il tipo e la quantità di proteine. Nello stomaco, le catene proteiche vengono scomposte in peptidi. Un processo che, per quanto le persone siano diverse, non tutti sono in grado di eseguire bene. La fermentazione e l'idrolisi provocano esattamente questo processo al di fuori del corpo. Mentre le colture batteriche metabolizzano le proteine e quindi le scompongono, l'idrolizzato lo fa attraverso una scissione enzimatica. L'idrolizzato proteico e le proteine del siero di latte fermentate svolgono quindi questo lavoro per l'organismo.
Anche le proteine in polvere vegane danno un po' di problemi allo stomaco e reagisci alle proteine in polvere con flatulenza?
Molti presumono che il lattosio nelle proteine del siero di latte causi loro problemi e poi si rendono conto che hanno problemi simili anche con le proteine vegetali in polvere.
Questo perché il corpo non è in grado di gestire il tipo e la quantità di proteine. Le catene proteiche sono scomposte in peptidi nello stomaco. Un processo che le persone, ognuno con le sue diversità, non sempre possono svolgere con efficacia. La fermentazione e l'idrolisi fanno esattamente questo processo al di fuori del corpo. Mentre le colture batteriche metabolizzano le proteine e le scompongono in questo modo, l'idrolizzato lo fa mediante scissione enzimatica. L'idrolizzato proteico e le proteine del siero di latte fermentate sollevano il corpo di questo lavoro.