Ed è così che è iniziato...

Dal 2011 gestiamo una società mista. Nel 2014 avevamo bisogno di un ufficio e di un po' di spazio di archiviazione e abbiamo avuto l'idea di affittare un negozio invece di un ufficio impersonale per realizzare la nostra idea di un "cafè fitness/proteico".

Presentazione della prima polvere proteica ricavata dal latte di pascolo nella fossa dei leoni

Dalla gastronomia allo shop online

Non siamo nati per la gastronomia, ma i nostri prodotti e la loro qualità sono stati molto apprezzati. Abbiamo deciso di concentrarci interamente sulla vendita online di alimenti naturali e funzionali. Ora offriamo oltre 20 prodotti selezionati e unici che possono essere trovati solo qui.

Cosa ci spinge

"Invece di concentrarci sui giovani, abbiamo accettato la sfida di convincere le generazioni più anziane di proteine ​​in polvere e simili. Perché la salute dei nostri genitori è molto importante per noi . Tutti i "bambini" come noi dovrebbero trascorrere il più tempo e attivamente possibile con i loro genitori possono."

Michael Mallek, cofondatore di Protero

Ecco perché i nostri prodotti sono importanti e utili

  • Aumento del fabbisogno proteico in età avanzata

    La Società tedesca per la nutrizione ( DGE ) specifica a partire dai 65 anni un fabbisogno proteico di 1,0 g/kg di peso corporeo, ovvero il 25% in più rispetto a quello degli adulti più giovani.

    Ai nostri integratori proteici 

  • controllo del peso

    Dopo diversi tentativi di dieta, molte persone trovano una soluzione efficace a lungo termine per ridurre o mantenere il proprio peso in una dieta a basso contenuto di carboidrati o addirittura chetogenica.

    Prodotti a basso contenuto di carboidrati e cheto 

  • Alternative al supermercato da origini selezionate

    Il burro irlandese può essere trovato al supermercato. Disponiamo di prodotti intelligenti e conservati in modo naturale, come il Ghee delle Azzorre e il latte in polvere di pascolo irlandese.

    Qualcosa di speciale dal pascolo 
Vedi l'intero catalogo

E chi realizza i prodotti?

Non produciamo noi stessi e, a differenza di molti fornitori, siamo molto trasparenti al riguardo. Il nostro compito è trovare i campioni nascosti tra i produttori e mettervi a disposizione i loro prodotti nel modo più conveniente possibile e senza additivi.

Abbiamo stabilito rapporti commerciali con piccoli e grandi produttori : da un piccolo produttore di burro chiarificato nelle Azzorre alle più grandi cooperative di produttori di latte in Irlanda e Nuova Zelanda. Per ogni prodotto indichiamo chiaramente da dove proviene e chi lo produce. Quasi nessun altro fornitore offre questo.

Il nostro compito è trovare questi prodotti, prepararli, imbottigliarli, presentarli, spiegarli e renderli disponibili. Dietro ogni prodotto ci sono gli specialisti da parte del produttore: agricoltori, tecnici alimentari, dietologi, ingegneri meccanici ...

Quando scegliamo un produttore, ci assicuriamo sempre che le persone coinvolte abbiano i più alti standard di qualità e dimostrino passione per il proprio lavoro.

Noi siamo Marcel, Michael e Samuel

Protero Team

Ci auguriamo che i nostri prodotti vi piacciano molto.

Protero - 5 anni dopo la fosse dei leoni

Protero Team

Siamo due fratelli e un amico. Gestiamo una società mista dal 2011. Avevamo bisogno di un ufficio e di un magazzino e abbiamo avuto l'idea di affittare un negozio invece di un ufficio impersonale per realizzare la nostra idea di "fitness/protein cafè" a lato.

Avevamo appena impostato tutto quando un rappresentante della Sony Pictures è venuto nella nostra sede e ci ha chiesto se fossimo interessati a fare un nuovo programma TV. Ovviamente non potevamo rifiutare e acconsentimmo.

A differenza di quando siamo stati accusati di non aver fatto abbastanza durante la nostra esibizione nella fossa dei leoni, ci siamo dati fin troppo da fare. Abbiamo costruito un'azienda completamente nuova da zero in pochi mesi mentre portavamo avanti anche il nostro lavoro principale. Nel processo, c'è stata inevitabilmente qualche problema con l'uno o l'altro

Alcuni hanno dichiarato Protero morto, ma Protero non è mai scomparso. Abbiamo costruito un meraviglioso rapporto commerciale con il nostro fornitore irlandese di materie prime basandoci sulla qualità e ci siamo concentrati completamente sul nostro Weide Whey. Il caffè e i superfood erano superati. E invece della pubblicità, ci siamo affidati completamente ad Amazon. Questo ci ha aiutato a mantenere i processi snelli in modo che, oltre alla nostra attività principale, potessimo fornire in modo affidabile i nostri clienti Protero e acquisire nuovi clienti in modo organico

Prodotti che hanno tutto.

Invece di belle persone, preferiamo mostrare i nostri prodotti e da dove vengono. Con l'allevamento estensivo, i processi di produzione più recenti e l'innovazione, offriamo prodotti davvero unici.